Nel cuore di Modena, a due passi da Piazza Grande, La Lista – Bistrot on demand è il rifugio perfetto per chi cerca un PRANZO VELOCE senza rinunciare alla qualità. Piccolo, curato e affacciato su una piazza piacevole (Piazza Venti Settembre 12), il bistrot propone PANINI GOURMET, TAGLIERI di SALUMI E FORMAGGI DOP e un’invitante selezione di BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE. Lo staff è noto per la cordialità, parla anche inglese e guida l’ospite nelle scelte con competenza, raccontando l’origine dei prodotti e i riconoscimenti ottenuti dai migliori salumifici e caseifici locali. L’atmosfera è informale: ci si ferma per un calice di VINO LOCALE, si prova una PARMIGIANA DI MELANZANE “da applausi” o si sceglie un PANINO VEGETARIANO con ingredienti BIOLOGICI. Perfetto per chi visita Modena e vuole sapori autentici, prezzi onesti e servizio rapido; ideale anche per APERICENA all’aperto nei mesi miti. In tre parole: qualità, territorio, accoglienza.
Servizi
– Panini d’autore con materie prime selezionate (PROSCIUTTO CRUDO 24 MESI, salumi premiati, formaggi tipici)
– Taglieri “territorio” con salumi e formaggi DOP, confetture e mostarde artigianali
– Piatto del giorno (es. PARMIGIANA DI MELANZANE) e proposte di cucina fredda
– Ampia scelta di BIRRE ARTIGIANALI e REAL ALES; VINI LOCALI selezionati
– Opzioni VEGETARIANE e VEGANE con ingredienti BIO
– Posti interni essenziali, tavolini all’aperto in piazza; TAKE AWAY
– Consigli del personale e storytelling sui prodotti (premi, origini, abbinamenti)
– Ottimo rapporto qualità/prezzo (panini da circa 5–7 €)
– Pagamenti smart, servizio rapido per chi ha poco tempo
Menu
Panini
– “24 Mesi”: prosciutto crudo stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano, crema di burro d’alpeggio – PANINO GOURMET icona della casa.
– “Veg Bio”: verdure di stagione grigliate, pesto di basilico e mandorle, pomodori confit – PERFETTO PER VEGETARIANI.
– “Di Campagna”: coppa artigianale, caciotta morbida, miele di acacia – EQUILIBRIO DOLCE/SAPIDO.
– “Modena”: mortadella IGP, squacquerone, pistacchi tritati – STREET FOOD DI QUALITÀ.
Piatti & Taglieri
– Parmigiana di melanzane: ricetta casalinga, sugo intenso, cottura equilibrata – CONSIGLIATA PER PRANZO.
– Tagliere “Selezione”: salumi e formaggi DOP, pane croccante, mostarde – IDEALE CON VINO LOCALE.
Birre & Vini
– BIRRE ARTIGIANALI ITALIANE e inglesi (REAL ALES) con rotazione stagionale.
– Calici di Lambrusco e bianchi del territorio – ABBINAMENTI PERFETTI CON SALUMI.
Dolci & Extra
– Biscotteria artigianale e dolci del giorno.
– Caffetteria, acqua microfiltrata, opzioni senza glutine su richiesta.
Pro
– Qualità top: ingredienti selezionati, salumi e formaggi premiati.
– Servizio eccellente: personale accogliente, spiegazioni chiare, consigli mirati.
– Velocità: perfetto per PRANZO VELOCE o pit stop durante una visita in città.
– Prezzi onesti: PANINI GOURMET accessibili, ottimo rapporto qualità/prezzo.
– Esperienza locale: VINI DEL TERRITORIO e BIRRE ARTIGIANALI curate.
– Flessibilità: opzioni VEG, posto all’aperto, TAKE AWAY.
Recensioni
- “Entrati per caso, usciti entusiasti: panini saporiti e molto sostanziosi, birre artigianali ottime e staff davvero squisito. Consigliatissimo a chi cerca qualità e gentilezza.”
- “Pranzo veloce durante una visita a Modena: parmigiana di melanzane fantastica e passione palpabile da parte di chi gestisce il locale. Si sente la cura per ogni dettaglio.”
- “Panini buonissimi e servizio cordiale; perfetto per chi vuole mangiare bene senza perdere tempo. Opzioni vegetariane fatte con prodotti biologici: promosso a pieni voti.”
- “Selezione di birre artigianali ampia e ben spiegata. Ci siamo fermati per un calice e siamo rimasti per taglieri di salumi e formaggi scelti con criterio. Atmosfera piacevole in piazza.”
- “I migliori panini del viaggio: crudo 24 mesi da premio, prezzi onesti (circa 5 €) e personale che parla anche inglese. Piccolo ma con tavolini esterni: torneremo sicuramente.”
In sintesi, La Lista – Bistrot on demand è la scelta giusta per chi desidera SAPORI AUTENTICI DI MODENA, prodotti eccellenti e un’accoglienza che fa la differenza. Qui il gusto incontra la semplicità, con la sicurezza di spendere bene il proprio tempo e il proprio budget.