Ubicado en el corazón de Deusto, Bordatxo es un restaurante emblemático de Bilbao que combina la esencia de la cocina tradicional vasca con un toque contemporáneo. Su ambiente es cálido, familiar y muy euskaldun, ideal tanto para disfrutar de un buen menú del día como para tapear con amigos por la tarde. Su propuesta gastronómica se basa en ingredientes frescos y locales, con elaboraciones cuidadas que respetan la autenticidad de cada plato. En Bordatxo se respira cercanía, tradición y un amor genuino por la buena mesa.
Servicios
El restaurante ofrece una experiencia completa para todo tipo de clientes. Su menú del día, por tan solo 13,90 €, incluye primer plato, segundo, postre, bebida y pan, con opciones variadas y bien elaboradas. Los fines de semana, el menú especial de 19 € brinda platos más sofisticados y una cuidada selección de vinos. Además, cuenta con un bar de pintxos reconocido por su variedad y calidad, con opciones que cambian según el día: desde las clásicas tortillas hasta innovadores pintxos de autor. También dispone de servicio de catering, perfecto para reuniones o eventos privados, con cajas de pintxos diseñadas para compartir.
Menú
Entre los platos más destacados del menú se encuentran las alubias rojas, fieles a la tradición vasca, la penca rellena de arroz con hongos, los chipirones en brocheta, la tartaleta de pato y las frescas ensaladas con productos de temporada. Los postres caseros, como las natillas o las tartas artesanas, son un broche dulce muy valorado por los comensales. Además, el restaurante ofrece interesantes suplementos que permiten mejorar el vino o elegir platos especiales por un módico precio.
Pros
Bordatxo destaca por su excelente relación calidad-precio, su atención cercana y su ambiente acogedor. La reforma reciente del comedor ha aportado un toque moderno sin perder el encanto local. Es un espacio perfecto para disfrutar tanto de una comida tranquila como de una tarde de pintxos y vinos. Su personal es amable y eficiente, siempre pendiente de ofrecer una experiencia redonda. Muchos clientes valoran especialmente la rapidez del servicio y la calidad constante en cada visita.
Opiniones
- “Optamos por el menú de fin de semana y fue perfecto. Platos muy bien elaborados, postres caseros deliciosos y un servicio de diez. Excelente relación calidad-precio. Muy recomendable.”
- “Fuimos en grupo y nos atendieron con mucha rapidez y amabilidad. La comida estaba exquisita, desde los entrantes hasta el postre. Se nota el cariño en cada plato.”
- “Comimos el menú del día y quedamos encantados. Todo muy sabroso, bien presentado y con un servicio impecable.”
- “Vamos a menudo y siempre salimos satisfechos. La cocina es muy buena y el menú está muy bien equilibrado. Sin duda, seguiremos repitiendo.”
- “Los pintxos de la barra son espectaculares. Por 1 € puedes disfrutar de auténticas joyas gastronómicas, desde mini hamburguesas hasta tortillas y pintxos creativos.”
En definitiva, Bordatxo es un restaurante que combina la tradición vasca con un toque moderno, ofreciendo una experiencia gastronómica completa en pleno Bilbao. Ideal para los amantes de la buena cocina, los pintxos y la hospitalidad que caracteriza al País Vasco.