En pleno corazón de Badajoz, en Portalegre 3, se encuentra Pollos El Asador. El Original, un establecimiento de comida preparada que se ha ganado la fama de ofrecer los “mejores pollos de Badajoz” con una calidad precio insuperable. Con un ambiente familiar y un servicio amable, este local se ha convertido en parada obligatoria para viajeros y locales que buscan “comida casera” y auténtica cocina a la brasa. Sus valoraciones perfectas de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente respaldan su consolidada reputación.
Pollos El Asador. El Original, nace de la pasión por la cocina tradicional española y el asado perfecto. Con años de experiencia, los responsables del local han sabido conservar técnicas artesanales, desde la elección de la materia prima hasta el proceso de braseado lento, que garantiza un pollo jugoso por dentro y crujiente por fuera. Su modelo de “establecimiento de comida preparada” permite tanto disfrutar in situ como optar por comida para llevar o servicio a domicilio, adaptándose a todas las necesidades.
Calidad y sabor casero
La clave de su éxito radica en la combinación de ingredientes de primera calidad y un aliño secreto que realza el sabor natural del pollo. Cada pieza se prepara al momento, empleando carbón de encina que aporta un toque ahumado incomparable. Los clientes destacan la textura tierna de la carne y el crujiente de la piel, aspectos difíciles de igualar en otros asadores de la región. Además, la elaboración casera de guarniciones –patatas, pimientos y ensaladillas– refuerza esa sensación de hogar y tradición.
Menú Destacado
- Pollo Asado al Carbón: Pieza entera o raciones de pollo, asado lentamente sobre carbón de encina para lograr una carne jugosa por dentro y piel dorada y crujiente por fuera. Sazonado con mezcla de especias caseras que realzan su sabor natural.
- Patatas Fritas Caseras: Patatas seleccionadas, cortadas a mano y fritas en aceite de oliva, con el punto justo de sal. Crujientes en el exterior y tiernas en el interior, son el acompañamiento perfecto para el pollo.
- Pimientos Verdes Fritos: Pimientos frescos, fritos enteros en aceite de oliva virgen extra. Conservan todo su aroma vegetal.
- Croquetas Variadas: Cada bocado combina suavidad interior y rebozado crujiente, ideales para empezar o para compartir.
- Ensaladilla Rusa: Mezcla casera de patata, zanahoria, guisantes y atún, ligada con mayonesa suave. Fresca y ligera, aporta un toque de cremosidad y color al menú.
Pros
- Pollo a la brasa excepcional: Pollo asado al carbón de encina perfectamente jugoso y con piel crujiente, que conserva todo el sabor tradicional de la cocina casera.
- Calidad precio insuperable: Porciones generosas a precios muy ajustados, ofreciendo una excelente relación calidad‑precio que pocos asadores en Badajoz igualan.
- Servicio a domicilio ágil y fiable: los pedidos entre semana suelen llegar en 30‑40 minutos, garantizando la comida caliente y en óptimas condiciones.
- Atención al cliente: Trato cercano y amable del personal, desde el mostrador hasta los repartidores, que resuelven incidencias con rapidez y siempre con una sonrisa.
- Variedad de guarniciones: Amplia variedad de guarniciones y especialidades locales, lo que permite confeccionar menús completos y adaptados a todos los gustos.
- Servicio a domicilio eficiente: Reparto rápido y fiable en toda la ciudad.
Contras
- Tiempos de espera: Horas punta y fines de semana pueden registrar tiempos de espera prolongados, ya que la demanda supera la capacidad de producción inmediata.
- Espacio limitado: El espacio para consumo en el local cuenta con pocas mesas disponibles, lo que obliga a optar mayoritariamente por llevar o domicilio.
Comentarios
Comentario 1: “He comprado un pollo, patatas, pimiento y pan: ¡súper bueno todo! Atención al público y comida impecables. Repetiremos seguro, gracias.”
Comentario 2: “Hice un pedido y fueron rápidos y muy atentos. La comida se nota casera y con buena materia prima. Repetiremos.”
Comentario 3: “Los pollos están ricos, con precios contenidos y varias opciones para un menú completo. Lo mejor es el personal: muy atento y dispuesto a ayudar, por lo que los tiempos de espera no se hacen largos.”
Comentario 4: “Los pollos muy ricos y la atención fantástica.”
Comentario 5: “Trato exquisito del personal, tanto los dueños como los empleados; los pollos y patatas buenísimos.”
Conclusión
Si buscas “los mejores pollos a la brasa de Badajoz” con un servicio impecable y un precio ajustado, Pollos El Asador. El Original es tu mejor elección. Tanto si eres viajero en ruta como local apasionado de la cocina casera, aquí encontrarás calidad, sabor y un trato cercano que hará que repitas una y otra vez. No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de esta delicatessen: pide y déjate sorprender por un asado de auténtica tradición española.